立夏吃立夏蛋、立夏飯、蠶豆、立夏果、立夏茶、立夏粥、腳骨筍等食物。立夏，是二十四節氣中的第7個節氣，夏季的第一個節氣，交節時間在每年公曆5月05-07日。立夏是標示萬物進入旺季生長的一個重要節氣。
立夏蛋
炎炎夏季，很容易讓人精神睏乏、胃口不佳，而雞蛋營養豐富且容易消化，能夠補充體力。因此，立夏這天要吃一個雞蛋，特別是小孩子。
立夏飯
在以前的立夏時節，寧波一帶的鄉下用五種顏色的豆子加上粳米煮成五色飯，也稱立夏飯。隨着生活水平提高和物資的豐富，南方很多家庭將五色豆子替換成豌豆、雷筍、蠶豆、莧菜、香菇丁、鹹肉丁、胡蘿蔔等食材，寓意“五穀豐登”，非常有儀式感。
蠶豆
立夏前後，正是蠶豆上市的季節。蠶豆色澤鮮豔，營養豐富，而且圓圓滾滾，吃蠶豆象徵了圓滿、團圓。
立夏果
立夏果又稱立夏粿，是一種節日食俗。用米蒸熟後搓爛和成小糰子，然後用豆芽，豆乾，蝦皮，豌豆之類的東西煮成“羹”，名叫“立夏羹”，又名“立夏粿”，閤家共食，吃立夏果，有全家平安的寓意。
立夏茶
立夏茶，也叫七家茶，是江浙一帶立夏的習俗。在立夏的那一天，婦女們要聚集七家的茶葉，共同烹飲，説是立夏飲了七家茶，可以保證整個夏天不會犯困。
立夏粥
立夏粥是湖南耒陽傳統的小吃，屬於立夏節食品。立夏正是插秧時節，農作辛苦，各家各户就熬製立夏粥，以表達對豐收的美好祝願。立夏粥是用大米作主料，伴以精肉、糯米丸子、粉絲、幹筍、香椿、豬雜、紅棗、豌豆、豆芽、雞蛋等十幾種佐料熬製而成。
腳骨筍
吃腳骨筍是浙江寧波當地的風俗，立夏時節，到山上挖一些新鮮的野山筍，用菜刀拍扁了切成一段一段，形狀類似腳骨，因此叫做“腳骨筍”。
