相關紅燒牛肉麪如何做的常識百科

相信很多人都喜歡吃麪，特別是北方的小夥伴，都是以面為主食的。目前面食的做法有很多，其中比較受歡迎的一種做法就是紅燒牛肉麪，那麼紅燒牛肉麪做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下紅燒牛肉麪做法吧。1、牛肉切片，洋葱切丁...

步驟1食材：兔肉400克、青椒1個、幹辣椒2個、花椒2克、八角1個、香葉2片、姜1塊、大蒜2瓣。輔料：生抽10克、老抽3克、鹽1勺、料酒1勺、食用油適量。步驟2青椒切塊，幹辣椒剪成段。步驟3薑切片，蒜切片。步驟4鍋中加入適量清...

羊肉洗淨，切成方塊，白蘿蔔洗淨切塊，羊肉冷水入鍋，焯水3分鐘，盛出，油温燒至6成熱，放姜蒜葱炒香，放羊肉塊炒至微焦，加料酒、豆瓣醬炒勻，再加生抽、老抽和冰糖炒勻，加清水沒過羊肉，放桂皮、香葉、八角、草果等煮開，換小火燜煮1小時，放...

材料：杏鮑菇100克、牛肉250克、紅椒30克、青椒30克、蒜2瓣、姜1塊、料酒半勺、蠔油半勺步驟：1、先將杏鮑菇、紅椒、青椒切成小塊，牛肉切成粒，加入鹽、雞精、胡椒粉、料酒、生抽等醃製10分鐘。2、將杏鮑菇丁煎至表面微黃待...

步驟1食材：牛頭肉500克、大蒜2瓣、幹辣椒2個、香菜1顆。調味料：食用油10克、生抽4克、老抽1克、白糖1克、鹽1克、雞精1克、花椒麪1克。步驟2牛頭肉切片，鍋中放水煮沸，放入牛頭肉焯熟，撈出，瀝乾水分。步驟3大蒜切片。步驟4幹...

紅燒肉是一道著名的大眾菜餚，它是以五花肉為製作主料，選用肥瘦相間的五花肉做出的紅燒肉，香甜鬆軟，入口即化，做法也有20到30種。紅燒肉最受歡迎的做法主要有土豆紅燒肉，鵪鶉蛋紅燒肉等。土豆紅燒肉是將五花肉煮10分鐘後撈出...

步驟1食材：老豆腐400克，肉末150克，大葱20克，姜2克，蒜3瓣，小葱3根調味料：食用油10克，豆瓣醬3克，鹽2克，胡椒粉2克，雞精1克，澱粉8克，料酒2克，醬油3克，水澱粉6克步驟2大葱切片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小葱切段。步驟6肉末中加...

帶皮五花肉放入鍋中，加水煮開，撈出，豬肉洗淨切塊，五花肉放入冷水中一起煮開，撈出瀝乾，炒鍋加油，下葱段和生薑片炒香，放五花肉塊炒香，加料酒去腥，再加冰糖炒至融化，肉塊倒入壓力鍋煮至上汽後，再煮10分鐘，關火，肉塊倒入炒鍋中，收汁即可...

步驟1準備食材：牛腩200克，土豆200克，姜1塊，八角1個，香葉1片，花椒10粒，幹辣椒3個，老抽1湯匙，料酒1湯匙，鹽1茶匙，糖1茶匙步驟2土豆去皮，再切滾刀塊。步驟3切薑切片。步驟4熱鍋倒少量油，待油温燒到七成熱時，放牛腩煸炒。步驟5待牛腩炒...

紅燒牛肉是一道傳統菜品，口味有香辣、五香等，主要材料是牛肉，配之其他輔料，是一道深受大家喜愛的菜品，那麼，紅燒牛肉可以怎樣做呢？下面一起來看看吧！1、牛腩肉清洗乾淨，改刀切成長條，再切成丁。2、鍋裏放清水，放入切好的牛肉，加入...

步驟1食材：五花肉400克、姜3克、大葱10克、八角1個、香葉2片、小葱1根。調味料：食用油5克、紅糖10克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克。步驟2五花肉切厚塊，放入冷水鍋中，加入料酒，水沸後，繼續煮10分鐘，撈出。步驟3大葱切...

步驟1食材：扁豆200克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、八角1個調味料：食用油5克、白糖2克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克步驟2扁豆去筋、大葱切段。步驟3五花肉切厚塊、冷水入鍋、水沸後、煮15分鐘、撈出備用。步...

薑切片，蒜切片，大葱切段。鵪鶉蛋焯燙5分鐘後撈出，剝殼。五花肉煮10分鐘，撈出，切成方塊。五花肉塊炒至金黃，加鵪鶉蛋翻炒至微焦。再放入料酒、生抽、姜蒜片、葱段、八角等配料翻炒炒勻。再加清水和老抽煮開，倒入燉鍋中燜25分...

步驟1準備食材：豆腐200克、肉末100克、姜1塊、大蒜4瓣、小葱1根、小米椒2個、豆瓣醬10克、鹽2克、雞精2克、胡椒粉1克、料酒5克、香油2克、澱粉5克、蠔油5克、水澱粉10克。步驟2豆腐洗淨切成下大小均勻的方塊，用去球器...

步驟1主料：五花肉200克、栗子100克。輔料：姜1塊、葱1根、鹽1茶匙、醬油1湯匙、料酒1湯匙、八角2個、香葉2片、花椒5克、桂皮1塊、冰糖6顆、油適量。步驟2薑切片，葱切葱花，五花肉切塊，板栗改小塊。步驟3將五花肉放入水中，等...

杏鮑菇切塊，紅椒和青椒切塊，牛肉切粒，加鹽、雞精、胡椒粉、料酒、生抽醃製10分鐘，鍋裏油燒熱，倒入杏鮑菇丁煎至表面微黃，牛肉粒炒好，姜、蒜末、青紅椒塊放入鍋裏炒勻，最後將牛肉粒、杏鮑菇加入鍋中炒勻，放生抽、耗油、糖、鹽炒...

五花肉涼水下鍋，加葱段和薑片燒開，撈出，鍋裏倒油，加冰糖熬糖，加五花肉炒勻，炒至五花肉裹上糖液，加料酒、生抽、老抽炒勻，加開水、桂皮，香葉，水燒開後轉小火，加白糖熬大約半小時，加鹽拌勻，收汁，盛出撒上葱花即可。紅燒肉怎麼做好吃用...

紅燒羊肉是中華傳統美食，也是一道回族風味菜，相信很多朋友都喜歡吃紅燒羊肉，那麼，如何做紅燒羊肉呢？下面一起來看看吧！1、首先把羊肉清洗乾淨，並剁成塊狀，然後將其放入水中浸泡。2、將羊肉放入冷水中，待水燒開後，焯水三分鐘倒出...

步驟1食材：香芋200克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、小葱1根。調味料：食用油5克、豆瓣醬3克、冰糖3克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1個、幹辣椒3個。步驟2香芋切滾刀塊。步驟3小葱切葱花。步驟4五花肉切...

步驟1食材：牛腩200克，土豆200克，姜1塊，八角1個，香葉1片，花椒10粒，幹辣椒3個，老抽1湯匙，料酒1湯匙，鹽1茶匙，糖1茶匙。步驟2土豆去皮，再切滾刀塊。步驟3切薑切片。步驟4熱鍋倒少量油，待油温燒到七成熱時，放牛腩煸炒；待牛腩炒至出現焦糖...

步驟1準備食材：牛蛙200克、小米椒3個、青椒1個、蒜3瓣、姜1塊、小葱1根、醬油1茶匙、鹽1茶匙、辣椒粉1湯匙、料酒1湯匙、油適量。步驟2小米椒切圈。步驟3青椒切塊。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6葱切葱花。步驟7牛...

步驟1食材：帶骨牛肉500克、白蘿蔔300克、姜5克、八角2個、大葱10克、花椒1克、陳皮2克、食用油5克、料酒3克、鹽2克、生抽3克、老抽1克、蠔油2克、冰糖3克。步驟2帶骨牛肉放入冷水鍋中，加入料酒，大火煮沸後，繼續煮10分鐘，...

步驟1食材：扁豆200克，五花肉200克，蒜3瓣，姜3克，大葱10克。調味料：食用油8克，豆瓣醬3克，鹽1克，生抽2克，料酒2克，胡椒粉2克，雞精2克。步驟2扁豆去筋，洗淨。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5大葱切片。步驟6五花肉切片。步驟7熱鍋倒油...

步驟1準備食材：牛肉200克、大葱1段、小葱1根、麪條100克、香菇5克、青菜5克、香葉5克、姜1塊。步驟2牛肉洗淨切片。步驟3大葱切段。步驟4薑切片。步驟5香菇切片。步驟6青菜撕成小片。步驟7小葱切葱花。步驟8首先起鍋倒...

步驟1食材：扁豆200克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、八角1個。調味料：食用油5克、白糖2克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克。步驟2扁豆去筋、大葱切段。步驟3五花肉切厚塊、冷水入鍋、水沸後、煮15分鐘、撈出備用...