核心功效
安神助眠、潤肺止咳、清熱降火
百合蓮子粥的簡介
百合蓮子粥是春季中醫養生食譜之一。蓮子與百合在醫學上是有很多的功效的，可以養心定神，潤肺，還有補腎的作用，對於上班疲勞的人是很有幫助的。
功效作用
1、安神助眠，百合蓮子粥有安神助眠的作用，能有效改善心情和睡眠。因為百合味甘性微寒，入心經；蓮子性平味甘，入心經，有清熱降燥、滋補清心的作用，還含有大量的鎂元素，可以促進體內血清素分泌，有促進好心情，具有清心除煩、寧心安神的作用。
2、潤肺止咳，百合蓮子粥有潤肺止咳的作用，能有效緩解咳嗽症狀。因為百合中含有大量的黏液蛋白，同時性味甘寒，入肺經，食用可以滋潤肺部，去除肺燥；而蓮子芯也是寒性的食物，可以增強降火的作用。因此喝百合蓮子湯可以緩解肺熱咳嗽，有潤肺止咳的作用。
3、清熱降火， 百合蓮子粥有清熱降火的作用，尤其適宜上火的人羣食用。因為百合和蓮子都是性寒的食物，食用能夠幫助清熱降火。特別是對於心火旺盛的人來説，吃蓮子能夠有效降心火、清心安神，另外對於因為上火引起的口舌生瘡也有很好的調理作用。
適宜人羣
一般人羣均適宜。
禁忌人羣
腹瀉者、便溏者、脾胃虛寒者、陽虛者、風寒咳嗽者。
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法：
百合蓮子粥：首先把香米用水洗乾淨，放入鍋中，蓮子和枸杞用開水泡軟，百合壓成粉狀。在鍋里加入適量水，先放入百合粉，大火燒開，然後加入蓮子和枸杞，改中火繼續煮，等到快煮熟的時候加入冰糖，調味即可。
