步驟1
步驟2
雞蛋打入碗中打散。
步驟3
熱鍋噴油，倒入蛋液，煎成蛋餅，盛出備用。
步驟4
蝦仁放入攪拌機中打成蓉。
步驟5
將蝦蓉塗抹在蛋餅上，捲成蛋卷，放入蒸鍋蒸熟。
步驟6
取出後切成小塊即可。
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