步驟1
食材:苕皮 100克、小葱 2根、蒜 2瓣、小米辣2個調味料:生抽2克、醋1克、白糖1克、鹽1克、雞精1克、香油2克、辣椒油3克
步驟2
將苕皮放入温水中浸泡10分鐘左右,泡軟後瀝乾水分備用。
步驟3
切塊。
步驟4
小葱切葱花。
步驟5
蒜切末。
步驟6
小米辣椒切末。
步驟7
將葱花、蒜末、小米辣、生抽、醋、白糖、雞精、香油、辣椒油放入碗裏,拌勻即可。
步驟1
食材:苕皮 100克、小葱 2根、蒜 2瓣、小米辣2個調味料:生抽2克、醋1克、白糖1克、鹽1克、雞精1克、香油2克、辣椒油3克
步驟2
將苕皮放入温水中浸泡10分鐘左右,泡軟後瀝乾水分備用。
步驟3
切塊。
步驟4
小葱切葱花。
步驟5
蒜切末。
步驟6
小米辣椒切末。
步驟7
將葱花、蒜末、小米辣、生抽、醋、白糖、雞精、香油、辣椒油放入碗裏,拌勻即可。