步驟1
準備食材：藕帶250克，杭椒3個，姜1克，蒜1瓣，食用油5克，鹽1克，生抽1克，糖1克。
步驟2
藕帶洗淨，切小段。
步驟3
杭椒切片。
步驟4
蒜切末。
步驟5
姜切末。
步驟6
熱鍋倒油，5成熱，下姜、蒜，炒香，加杭椒，炒勻。
步驟7
倒入藕帶，炒1分鐘，調鹽、生抽、糖，炒勻即可。
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