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步驟1
食材:藕帶250克、青椒1個、紅椒10克、生薑1克、食用油5克、鹽1克、雞精1克。
步驟2
藕帶洗淨、切小段。
步驟3
生薑切絲。
步驟4
青椒去蒂去籽、切小塊。
步驟5
紅椒切小塊。
步驟6
熱鍋倒油、5成熱、下姜、紅椒、青椒炒香。
步驟7
加藕帶、翻炒1分鐘、調鹽、雞精、炒勻即可。
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