步驟1
準備食材:藕帶200克、鮮蓮子80克、姜1克、小葱1根、紅肉椒5克、食用油5克、鹽1克、水澱粉5克、雞精1克。
步驟2
蓮子去皮、去蓮心。
步驟3
藕帶洗淨、切小段。
步驟4
生薑切末。
步驟5
小葱切葱花。
步驟6
紅肉椒切丁。
步驟7
熱鍋倒油、5成熱、下薑末、炒香、倒入蓮子炒3分鐘、放藕帶、炒1分鐘。
步驟8
調鹽、雞精、小葱、水澱粉、紅肉椒、炒勻即可。
步驟1
準備食材:藕帶200克、鮮蓮子80克、姜1克、小葱1根、紅肉椒5克、食用油5克、鹽1克、水澱粉5克、雞精1克。
步驟2
蓮子去皮、去蓮心。
步驟3
藕帶洗淨、切小段。
步驟4
生薑切末。
步驟5
小葱切葱花。
步驟6
紅肉椒切丁。
步驟7
熱鍋倒油、5成熱、下薑末、炒香、倒入蓮子炒3分鐘、放藕帶、炒1分鐘。
步驟8
調鹽、雞精、小葱、水澱粉、紅肉椒、炒勻即可。