步驟1
食材：大米100克、芥菜80克。調味料：鹽2克。
步驟2
芥菜洗淨，切碎。
步驟3
大米淘洗乾淨，用清水浸泡30分鐘，瀝乾。
步驟4
砂鍋中加入清水1100ml、大米，煮沸後，轉中火熬煮30分鐘。
步驟5
放入芥菜、鹽，攪拌均勻，再煮5分鐘即可。
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