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步驟1
食材:芥菜300克。調味料:鹽3克、白糖1克、辣椒油1克。
步驟2
芥菜洗淨,切細絲。
步驟3
取大碗,放入芥菜絲,加入鹽、白糖抓勻,醃製一晚。
步驟4
取出醃好的芥菜,淋上辣椒油,拌勻即可。
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