如何把幹香腸回軟

把幹香腸回軟的步驟是：

1、長時間的保存容易沉積許多灰塵，所以食用之前先將幹香腸清洗乾淨；

2、使用熱水或冷水浸泡一晚上，但是儘量使用冷水為上策，因為使用熱水侵泡的時間過長，會影響幹香腸的味道；

3、將香腸放入鍋中煮一個小時左右，水可以多一點，這樣香腸就不會吃太鹹；

4、如果等不及浸泡一晚，可以將香腸儘可能的切成薄片，然後煮1-2個小時即可。