香乾回鍋肉的做法

步驟1

準備食材：五花肉200克、香乾100克、蒜3瓣、紅椒2個、青蒜1根、醬油1茶匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、豆瓣醬1湯匙、油適量。

步驟2

蒜切片。

步驟3

香乾切塊。

步驟4

紅椒切塊。

步驟5

青蒜切段。

步驟6

五花肉切片。

步驟7

把切好的肉片放入鍋中翻炒，炒出油。

步驟8

接着加入豆瓣醬炒出香味，放入香乾翻炒3分鐘。

步驟9

然後放醬油、鹽、白糖、青蒜、紅椒翻炒2分鐘即可。