蘑菇香腸炒麪

步驟1

食材：方便麪1個、白蘑菇5個、香腸100克、蒜2瓣、姜2克、小葱3根調味料：食用油4克、蠔油2克、生抽3克、白胡椒粉1克

步驟2

白蘑菇切片。

步驟3

香腸切片。

步驟4

蒜切末。

步驟5

姜切末。

步驟6

小葱切段。

步驟7

方便麪用水泡散、撈出備用。

步驟8

熱鍋倒油、油温5成熱時、下姜、蒜、香腸、煸炒出油、加入白蘑菇、炒軟。

步驟9

放入方便麪、炒散、調入蠔油、生抽、白胡椒粉、小葱。

步驟10

炒勻即可。