荔枝有酒味可以吃。荔枝之所以有酒味，是其熟透的緣故。只要荔枝沒有變質，一般還是可以吃的，通常口感會更甜一些。需要注意的是，荔枝散發出酒味之後，一定要儘快食用完畢，因為這時候的荔枝就很容易腐爛變質。
荔枝有酒味可以吃嗎
荔枝是一種口感香甜多汁的水果。其果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏，主要分佈於中國的西南部、南部和東南部，廣東和福建南部栽培最盛。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。荔枝產於中國南方，它在中國的栽培和使用歷史，可以追溯到兩千多年前的漢代。
荔枝內部糖分產生了發酵，所以荔枝才會顯得有酒味。 帶有酒味意味着荔枝中的糖分有一部分已發生了化學反應，而生成(發酵)醇。如果只是乙醇的話，還是可以吃的；但若存在有甲醇或其它雜醇則有毒，建議最好不吃。荔枝不宜長期儲存，最好儘快吃掉。
