香菇炒萵筍是一道用香菇和萵筍為主食材的菜品,吃起來不僅有香味十足,口感還非常爽脆,然而很多人覺得香菇炒萵筍這道菜很普通,但是做起來還是有些難度的,那麼香菇炒萵筍怎麼做呢?下面小編來教大家做香菇炒萵筍。
1、將香菇每朵切成三分之一的大小。
2、萵筍切片,大小可以根據香菇大小來切,斜片切。
3、調至中火,倒入一匙羹火麻油,再放入辣椒,緊跟着倒入萵筍和香菇,炒3-5分鐘左右即可。
4、放鹽,裝盤。
以上就是香菇炒萵筍的家常做法了,在這香菇炒萵筍這道菜的時候,放入火麻油可以增加菜的香味,喜歡的朋友可以把做法記下來哦!