萵筍怎麼做好吃

步驟1

臘肉100克，萵筍頭300克，小米辣3個，蒜3瓣，姜2克，小葱3根、生抽2克，白胡椒粉2克，雞精1克。

步驟2

臘肉切片。

步驟3

萵筍頭去皮，切滾刀塊。

步驟4

小米辣切片。

步驟5

蒜切片。

步驟6

薑切片。

步驟7

小葱切段。

步驟8

砂鍋中放入臘肉、萵筍頭、300毫升清水、生抽、姜、蒜，燜煮15分鐘。

步驟9

加入小米辣、小葱、白胡椒粉、雞精，拌勻，煮1分鐘即可。