怎麼用蠔油生抽炒雞

步驟1

食材：雞蛋3個，洋葱200克，小葱1根。調味料：食用油10克，蠔油2克，鹽1克，生抽2克。

步驟2

雞蛋打散。

步驟3

洋葱切細絲。

步驟4

小葱切葱花。

步驟5

鍋中油温6成熱時，倒入蛋液，炒散，盛出備用。

步驟6

鍋中留底油，放入洋葱絲，炒至微軟，放入蠔油、鹽、生抽、炒好的雞蛋，翻炒均勻，盛出，撒葱花即可。