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步驟1
準備食材:內酯豆腐200克、小葱1根、味增10克、胡蘿蔔20克、蝦仁30克、清水300毫升。
步驟2
小葱切葱花。
步驟3
胡蘿蔔切片。
步驟4
內酯豆腐切塊。
步驟5
首先起鍋燒熱水,水開倒入豆腐、味增、胡蘿蔔、蝦仁大火煮沸轉中火燜煮5分鐘。
步驟6
最後盛入碗中,撒上葱花即可。
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