豆腐餡包子怎麼做

高中的時候學校旁邊有一家特別好，吃的豆腐包店，有一次一天早上吃了八個（個頭不是很大），後來上了大學，那家店也關門了，吃不到了，就嘗試自己做。那麼豆腐餡包子怎麼做呢？

1、準備薑末。

2、炒葱花備用。

3、蝦皮備用。

4、豆腐切丁備用。

5、豆腐用熱油爆炒一下，豆腐吃油，吃鹽多，根據個人口味，加入適量食鹽，大火翻炒。

6、粉條燙好後，切成2-3釐米長短，將炒好的豆腐，薑末，葱花，蝦皮，粉條倒入容器，攪拌均勻。

7、美味的豆腐餡大包子可以吃啦。

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