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步驟1
食材:胡蘿蔔150克、包菜150克、幹木耳20克。調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、蠔油1克、雞精1克。
步驟2
幹木耳提前泡發,撈出,切碎。
步驟3
胡蘿蔔切碎。
步驟4
包菜切碎。
步驟5
炒鍋中油温5成熱時,下入胡蘿蔔、包菜、木耳炒勻,放入鹽、生抽、蠔油、雞精炒勻。
步驟6
盛出晾涼即可。
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