綠豆芽的做法

步驟1

準備食材：綠豆芽200克、小葱20克、油適量、醋1茶匙、紅椒10克、鹽1茶匙。

步驟2

綠豆芽洗淨。

步驟3

小葱切段。

步驟4

紅椒切片。

步驟5

首先起鍋燒油，油熱放入紅椒炒至斷生，再倒入綠豆芽翻炒1分鐘。

步驟6

然後鍋中加入醋、鹽翻炒至入味。

步驟7

最後放入葱段翻炒均勻，盛出裝盤即可。