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步驟1
食材:幹綠豆100克
步驟2
綠豆洗淨,裝入乾淨的碗中,加3倍純淨水,浸泡24小時。
步驟3
泡至綠豆出現白色小尾巴時,瀝乾容器水分。
步驟4
將衞生紙浸濕,蓋在綠豆表面,保持衞生紙濕潤。
步驟5
觀察綠豆發芽後,就可以取出食用。
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