素炒西蘭花怎麼做

西蘭花是一種營養價值非常高的蔬菜，幾乎包含人體所需的各種營養元素，而且西蘭花的做法有很多種，即可以作為主料烹製，也可以當配料。那麼素炒西蘭花怎麼做呢？

1、把蒜拍碎切成末。

2、把切好的西蘭花放入沸水中燙一下。

3、撈出瀝乾水分備用。

4、起鍋燒油，倒入蒜末、辣椒段。

5、炒香後倒入準備好的西蘭花。

6、翻炒兩三分鐘後加入醬油和鹽。

7、翻炒至均勻即可出鍋。

以上就是給各位帶來的關於素炒西蘭花怎麼做的全部內容了。