素炒黃花菜的做法

步驟1

準備食材：幹黃花菜150克、蒜2瓣、姜1克、小葱5根、幹辣椒2個、食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、糖1克。

步驟2

蒜切末。

步驟3

姜切末。

步驟4

小葱切段。

步驟5

幹辣椒剪斷。

步驟6

幹黃花洗淨切斷。

步驟7

熱鍋倒油、下姜、蒜、葱、幹辣椒、炒香、加入幹黃花菜、翻炒1分鐘。

步驟8

調入鹽、雞精、生抽、炒勻即可。