烤肉拌飯怎麼做好吃

步驟1

準備食材：五花肉100克、米飯1碗、生菜30克、燒烤料1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙、沙拉醬1茶匙、鹽1茶匙、錫紙1張、姜1塊

步驟2

五花肉洗淨切片。

步驟3

生菜洗淨切絲。

步驟4

薑切片。

步驟5

首先碗中放入五花肉、鹽、姜、料酒、老抽，拌勻醃製30分鐘。

步驟6

然後將烤盤鋪上錫紙，放入醃好的五花肉、撒上燒烤料，再放入烤箱烤制15分鐘，烤箱温度180度。

步驟7

接着將米飯倒入碗中，放上少許生菜，再倒入烤好的五花肉攪拌均勻。

步驟8

最後在撒上生菜，擠上沙拉醬拌勻即可。