步驟1
食材：滷豬頭肉200克、大蒜2瓣調味料：香油2克、油辣子6克、醋1克、生抽2克、雞精2克
步驟2
滷豬頭肉切片，裝入盤裏。
步驟3
大蒜切末。
步驟4
取小碗，放入香油、油辣子、醋、生抽、雞精、蒜末，拌勻。
步驟5
淋在滷豬頭肉上即可。
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