火腿香菇土豆餅的做法

步驟1

所需食材：土豆1個，香菇20克，洋葱半個，紅薯粉50克，火腿腸1根。所需調料：鹽1茶匙，胡椒粉1茶匙。

步驟2

洋葱切丁、香菇切丁、火腿腸切丁。

步驟3

鍋中噴油，倒入洋葱丁炒出香味。

步驟4

倒入香菇丁、火腿腸丁翻炒均勻。

步驟5

土豆切塊，放入微波爐。

步驟6

高火7分鐘煮熟。

步驟7

取出碾成土豆泥。

步驟8

倒入木薯粉，鹽，胡椒粉。

步驟9

加入炒好的配料，攪拌均勻。

步驟10

捏成小餅。

步驟11

放入鍋中煎熟即可。