香煎魚

步驟1

準備食材：魚肉200克、油適量、鹽1茶匙、五香粉1茶匙、孜然粉1茶匙、辣椒麪1茶匙、白芝麻1茶匙。

步驟2

魚肉洗淨切塊。

步驟3

首先碗中放入魚塊，加入少許鹽、抓勻醃製30分鐘。

步驟4

然後起鍋倒油，油温6成熱，放入醃製好的魚塊，煎至兩面金黃。

步驟5

接着加入辣椒麪、五香粉、孜然粉，翻炒均勻。

步驟6

最後盛入盤中，撒上白芝麻即可。