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相關歐芹做法的常識百科
相關歐芹做法的常識百科
芹菜和歐芹的區別是什麼
2023-12-26
相信大家平常都會吃到芹菜,相對來説,芹菜還是有非常高的營養價值,當然,芹菜本身也有很多的種類,可以分為一般的芹菜和歐芹,相對來説,每個種類的芹菜都有各自的功效和作用,所以大家在平常購買的時候也要進行相應的區分。下面一...
芹菜蜜汁的做法
2018-05-08
步驟1主料:芹菜300克。輔料:蜂蜜10克。步驟2選擇莖杆粗壯、水分充足的芹菜,摘去老葉、留下嫩葉,切成寸段。步驟3洗淨後控幹水分。步驟4將芹菜放入攪拌機中攪拌出汁。步驟5將攪拌機裏的料汁過濾出芹菜汁,倒入杯中。步驟6杯...
芹菜拌腐竹怎麼做
2018-07-07
步驟1食材:西芹150克、腐竹1根、小米椒4個、大蒜3瓣、生薑2片、雞精1茶匙、鹽1茶匙、芝麻油適量、醋半湯匙、糖半湯匙。步驟2西芹洗淨去筋後切片。步驟3腐竹用温水浸泡變軟後斜切條。步驟4小米辣切末。步驟5小葱切圈。...
芹菜炒鮮魷的做法
2018-10-03
芹菜和魷魚都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵的食物。芹菜還有平肝清熱,祛風利濕,解毒宣肺,降低血壓的功效,搭配上富含硒、碘、錳、銅等微量元素的魷魚製作成一道菜,既保證了營養的攝入,也能滿足人們口味的需求,是每個家庭必備的家...
茭白炒西芹的做法
2018-10-04
步驟1準備食材:茭白200克、西芹100克、大蒜3瓣、幹辣椒3個、姜1塊、鹽3克、食用油適量、生抽適量。步驟2先將洗淨的茭白切片。步驟3西芹切小段。步驟4大蒜切片。步驟5幹辣椒切碎。步驟6姜切末。步驟7鍋中倒入食用油,燒...
芹菜炒牛肉
2020-04-19
步驟1準備食材:芹菜100克、牛肉100克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、花椒5克、紅椒1個、青椒1個、澱粉2克、小米椒5克、料酒1茶匙、豆瓣醬1茶匙、雞精1茶匙、小葱1根。步驟2芹菜洗淨切段。步驟3牛肉洗淨切絲。步驟4...
芹菜炒肉的做法
2018-05-07
步驟1準備食材:芹菜杆200克、豬瘦肉150克、筍100克、蒜2瓣、姜2克、食用油10克、醬油2克、鹽1克、雞精1克、料酒2克、澱粉2克。步驟21.豬瘦肉切絲步驟3加澱粉、料酒、鹽。步驟4拌勻、醃製15分鐘。步驟5芹菜杆切段。步...
芹菜拌涼菜的做法
2018-07-07
步驟1食材:西芹200克、小米椒3個、花椒1克。調味料:食用油3克、鹽1克。步驟2西芹切小段。步驟3小米椒切小圈。步驟4西藍花掰成小朵,放入沸水鍋中焯燙1分鐘,撈出備用。步驟5鍋中放水煮沸,放入西芹焯燙1分鐘,撈出,過涼水,瀝乾水...
茭白炒西芹的做法
2018-10-05
步驟1主料:茭白200克、西芹100克。輔料:蒜3瓣、幹辣椒3個、姜1塊、鹽3克、食用油適量、生抽適量。步驟2先將洗淨的茭白切片。步驟3西芹切小段。步驟4大蒜切片。步驟5幹辣椒切碎。步驟6姜切末。步驟7鍋中倒入食用油,燒熱...
芹菜炒海米的做法
2019-02-10
步驟1準備食材:芹菜300克、海米30克、大蒜2瓣、大葱1段、生抽3克、鹽1克,油適量。步驟2芹菜洗淨切段。步驟3海米放入清水中浸泡10分鐘。步驟4蒜切片。步驟5大葱斜刀切片。步驟6鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入蒜片、大...
涼拌芹菜的做法
2020-06-10
步驟1準備食材:芹菜200克、胡蘿蔔50克、洋葱50克、芝麻油1茶匙、醋1茶匙、醬油1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、白芝麻5克步驟2芹菜改刀切段。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4洋葱切絲。步驟5姜切絲。步驟6蒜切片。步驟7首先起鍋倒水,水開...
芹菜炒千張的做法
2019-03-27
步驟1所需食材:西芹150克,千張2張,生薑1塊,蒜3瓣,甜椒1個。所需調料:鹽1茶匙,雞精1茶匙,生抽1湯匙、油適量。步驟2西芹洗淨,切絲。步驟3千張切細絲。步驟4甜椒切絲。步驟5蒜切末。步驟6姜切末。步驟7將千張西芹過水後撈出。步...
芹菜粉絲的做法
2018-10-04
步驟1食材:西芹200克、粉絲60克、姜3克、大葱10克、大蒜2瓣。調味料:食用油5克、豆瓣醬2克、鹽1克、醋2克、雞精2克、生抽1克。步驟2西芹切斜段。步驟3粉絲用温水泡軟。步驟4薑切片。步驟5大葱切斜片。步驟6大蒜切末。...
芹菜炒肉絲的做法
2019-01-04
步驟1準備食材:豬瘦肉80克、芹菜300克、姜一塊、大葱10克、紹酒1勺、醬油一湯匙、味精適量、色拉油20克、鹽3克。步驟2首先將芹菜洗淨,切成小塊。步驟3肉切成肉絲。步驟4鍋中倒油,油燒至5成熱,將肉絲下鍋,翻炒至變色。步驟...
木瓜炒芹菜怎麼做
2018-07-09
步驟1準備材料:木瓜200克、芹菜100克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步驟2木瓜去皮,去掉瓜瓤瓜子,切成片。步驟3芹菜洗淨切段。步驟4蒜切片。步驟5小葱切葱花。步驟6首先起鍋燒熱水,水開放入...
芹菜豬肝的做法芹菜豬肝怎麼做
2018-05-08
步驟1準備食材:芹菜梗300克,豬肝100克,料酒1湯匙,醬油1湯匙,鹽1茶匙,味精1茶匙,葱1段,姜1塊,蒜2瓣,八角2個,花椒粉1茶匙,澱粉1湯匙,香油1茶匙、油適量。步驟2葱切段,薑切片,蒜切片,芹菜梗斜切成段。步驟3豬肝切片,用精鹽,水澱粉抓勻上漿...
芹菜的做法
2018-04-12
芹菜是我們常吃的蔬菜之一,其富含蛋白質,碳水化合物等營養元素,還具有健胃利血、清腸利便等許多功效。芹菜肉片:準備好裏脊肉200克,芹菜250克,小米椒3個,姜1塊,大蒜2瓣。先把芹菜洗淨切段,姜1塊切末,大蒜2瓣切末,小米椒切圈,裏脊...
油拌芹菜的做法
2018-05-06
步驟1準備食材:芹菜300克、麻油1湯匙、鹽1茶匙、味精1茶匙、蒜3瓣、胡蘿蔔40克。步驟2蒜切末。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4芹菜切成段。步驟5芹菜用沸水焯一下撈出裝入碗中。步驟6胡蘿蔔絲焯水撈出放入芹菜碗中。步驟7冷卻...
西芹百合的做法
2020-04-20
步驟1準備食材:西芹100克、百合50克、油適量、鹽1茶匙、紅椒20克、水發木耳20克、蒜3瓣、姜1塊、生抽1茶匙。步驟2西芹對半切開,再切成段。步驟3百合温水浸泡40分鐘。步驟4木耳洗淨。步驟5蒜切片。步驟6姜切絲。步驟7紅...
水芹肉絲的做法
2019-03-05
食材:水芹200克、豬裏脊300克、紅椒半個、姜1塊、蒜2瓣、料酒1勺、生抽1勺、澱粉1勺1.水芹洗淨切段,紅椒半個切絲,姜1塊切絲,蒜2瓣切片,豬裏脊洗淨,切片後改刀切絲,加入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻後醃製10分鐘。2.鍋中放...
芹菜肉片的做法
2018-07-07
食材:裏脊肉200克、芹菜250克、小米椒3個、姜1塊、大蒜2瓣1.芹菜洗淨切段,姜1塊切末,大蒜2瓣切末,小米椒切圈,裏脊肉切片,放入生抽半勺、料酒半勺、澱粉半勺拌勻,醃製10分鐘。2.鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入肉片翻炒至變...
西芹檸檬雞怎麼做
2021-01-01
步驟1準備食材:雞腿2個、西芹100克、檸檬汁1湯匙、精鹽1茶匙、白糖1茶匙、橄欖油1湯匙。步驟2將西芹洗浄,切成5釐米長的段備用。步驟3將雞腿塗勻精鹽,放入蒸鍋蒸20分鐘至熟,取出晾涼,剁成小塊待用。步驟4將雞腿塊、檸檬汁...
芹菜炒藕絲的做法
2018-10-06
步驟1準備食材:芹菜150克、蓮藕200克、幹辣椒2個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1勺、生抽3克、雞精1勺。步驟2芹菜洗淨切段。步驟3幹辣椒切段。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6蓮藕去皮洗淨,橫刀切片,再切絲。步驟7放入清水中浸...
花生拌西芹怎麼做
2018-11-25
步驟1所需食材:西芹150克,小米椒4個,大蒜3瓣,生薑3片。所需調料:雞精1茶匙,鹽1茶匙,生抽1湯匙,醋半湯匙,糖5克,芝麻油5克,八角5克,桂皮3克,香葉3克,小茴香適量,老抽半湯匙。步驟2西芹去筋後切片。步驟3小米辣切末。步驟4姜切末。步驟...
魷魚炒芹絲怎麼做
2020-04-20
步驟1食材:魷魚須300克、西芹200克、大蒜3瓣、姜3克、花椒2克。調味料:食用油5克、豆瓣醬2克、料酒2克、生抽3克、蠔油2克、鹽1克。步驟2大蒜切片。步驟3姜切絲。步驟4西芹切絲。步驟5魷魚須洗淨,放入少許薑絲、料酒,抓勻...
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