芹菜炒海米的做法

步驟1

準備食材：芹菜300克、海米30克、大蒜2瓣、大葱1段、生抽3克、鹽1克，油適量。

步驟2

芹菜洗淨切段。

步驟3

海米放入清水中浸泡10分鐘。

步驟4

蒜切片。

步驟5

大葱斜刀切片。

步驟6

鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入蒜片、大葱炒香。

步驟7

放入芹菜翻炒1分鐘。

步驟8

放入海米翻炒幾下，調入生抽3克、鹽1克翻炒均勻。

步驟9

出鍋裝盤。