油拌芹菜的做法

步驟1

準備食材：芹菜300克、麻油1湯匙、鹽1茶匙、味精1茶匙、蒜3瓣、胡蘿蔔40克。

步驟2

蒜切末。

步驟3

胡蘿蔔切絲。

步驟4

芹菜切成段。

步驟5

芹菜用沸水焯一下撈出裝入碗中。

步驟6

胡蘿蔔絲焯水撈出放入芹菜碗中。

步驟7

冷卻後放入蒜末、味精、鹽、麻油攪拌均勻即可。