隨着生活水平的提到，越來越多開始注重飲食衞生，現在很多人喜歡在家烹飪美食，其中西蘭花丸子是比較受歡迎的一道美食，那麼西蘭花丸子的做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下西蘭花丸子的做法吧。
1、準備西蘭花和胡蘿蔔焯水，然後將西蘭花切成末，胡蘿蔔切成末。再放入適量葱末。
2、放入適量蠔油，胡椒粉，味極鮮，鹽，十三香。
3、打入一顆雞蛋。
4、放入澱粉和麪粉，麪粉多放些，攪拌均勻。
5、油温五成熱，放入鍋中，小火慢炸。
6、炸至金黃，撈出就可以吃了。
以上就是小編給大家分享的西蘭花丸子的做法，其實目前西蘭花丸子的做法還有很多，但是根據以上步驟製作出來的西蘭花丸子不僅美味可口，還非常有營養。
