疙瘩湯怎麼做

步驟1

準備食材：麪粉100克、雞蛋1個、西紅柿1個、鹽1茶匙、雞精1茶匙、油適量。

步驟2

西紅柿切成丁。

步驟3

雞蛋打入碗中打散備用。

步驟4

麪粉放入容器中，慢慢加水，加一點兒攪一下，最後攪成絮狀。

步驟5

鍋裏倒一些油，然後倒入西紅柿炒出紅色汁，加入鹽。

步驟6

再倒入適量的水，等水開後打入雞蛋攪散。

步驟7

然後將面絮放入鍋中，放一些攪一下，防止面成為一團一團的。

步驟8

再加入雞精提味即可。

步驟9

最後起鍋完成。