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步驟1
食材:猴頭菇300克、香菇3朵、杏鮑菇100克、香葱3根。調味料:食用油5克、海鮮醬油1克、蠔油1克、鹽1克、糖1克。
步驟2
猴頭菇撕小塊。
步驟3
香菇切片。
步驟4
杏鮑菇切片。
步驟5
香葱切段。
步驟6
熱鍋倒油,油温5成熱後 ,下猴頭菇,炒至金黃。
步驟7
加入杏鮑菇、香菇,炒至變軟。
步驟8
放入海鮮醬油、蠔油、鹽、糖、香葱,翻炒均勻。
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