酒精不屬於酸性也不屬於鹼性，屬於中性，它在常温常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，能夠和水以任意比例進行互溶，目前市場上的醫用乙醇體積分數一般不會低於94.58%，且PH值一般為6～8.5。酒精在常温常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，它具有低毒性，在純液體狀態下不能直接飲用，否則會引起中毒。
1、酒精的主要成分：
酒精的主要成分有乙醇。酒精是由碳、氫、氧三種元素組成的有機化合物，分子量46，分子中的-OH叫做羥基，是醇的官能團。酒精分子中有兩個碳原子，顧學名成為乙醇。根據酒精中雜質含量的多少及濃度的高低而將酒精分為高純度酒精、精餾酒精、醫藥用酒精、工業酒精、無水酒精、試劑酒精等。
2、酒精的作用：
可以用於溶劑；有機合成；各種化合物的結晶；洗滌劑；萃取劑；工業原料；消毒用品；飲料製品；有機原料；汽車燃料；藥理作用。
3、主要危害：
酒精易燃，具刺激性。其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物，遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。與氧化劑接觸發生化學反應或引起燃燒。在火場中，受熱的容器有爆炸危險。其蒸氣比空氣重，能在較低處擴散到相當遠的地方，遇火源會着火回燃。
