土豆粉的做法

步驟1

食材：土豆粉180克、幹辣椒3克、小葱3根、大蒜2克調味料：生抽3克、老抽0.5克、鹽1克、雞精1克、陳醋3克、食用油5克

步驟2

幹辣椒剪小段。

步驟3

小葱切小段。

步驟4

大蒜切片。

步驟5

炒鍋中倒入5克食用油、5成熱時加入大蒜、放入小葱、幹辣椒剪段、 倒入土豆粉炒勻、調入3克生抽、0.5克老抽、3克醋、1克鹽、雞精。

步驟6

炒勻即可裝盤。