我們在保存蔬菜時，如果不能夠掌握正確的方法，那麼蔬菜很有可能會出現變質，嚴重的會爛掉。尤其是菠菜，這種蔬菜如果保存不當，那麼也是會腐爛，那菠菜怎麼保存呢？
1、紙包貯存法。將菠菜用報紙包好後，放進有小孔的塑料袋裏，放入冰箱下層，可保存5天左右。將枯萎的菠菜浸泡在水裏，可恢復原樣。
2、煮熟冷凍法：根據每次的食用量，分別裝入苒放進=容器裏，最後放到冰箱裏冷凍起來。
3、埋土貯存法。菠菜的最佳貯藏温度是21左右。在背風處挖一個不到半米深的溝，將無爛葉和蟲害的新鮮菠菜紮成小捆，根部朝下放入溝中，上面覆以少許細土，就能保存1個月以上。
以上是關於菠菜怎麼保存的方法，如果家裏有很多菠菜的話，希望上面的方法可以幫助到你。
