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葱爆羊肉是一道非常好吃的菜,深受人們歡迎,那麼怎麼做葱爆羊肉?今天就一起來學習一下吧。
1、將葱白切成段。
2、將香菜洗淨切段。
3、將羊肉化冰備用。
4、起鍋燒油,油七成肉下入羊肉。
5、羊肉發白下入葱白、生抽、老抽。
6、加入鹽、白糖、料酒、米醋,大火翻炒。
7、翻炒均勻裝盤撒上香菜即可。
以上的就是關於怎麼做葱爆羊肉的內容介紹了。
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