熗炒豌豆尖怎麼做

步驟1

食材：豌豆尖400克、蒜2瓣、姜1克、幹辣椒3個。調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克。

步驟2

蒜切片。

步驟3

姜切絲。

步驟4

幹辣椒切段。

步驟5

豌豆尖洗淨、瀝乾。

步驟6

熱鍋倒油、油温5成熱時、下姜、蒜、幹辣椒、鹽、炒香。

步驟7

放豌豆尖、雞精、炒勻即可。