説起豬肉豆腐這道家常菜應該很多朋友都吃過，因為這道的菜做法是比較容易的，所以很多人都會在家裏做的，不過有些朋友比較少做菜又想自己做豬肉豆腐吃，那怎麼辦呢？那就讓小編為介紹一下這道豬肉豆腐做法。
1、準備盤子，熱水。把豬肉切成大片。把油豆腐切成1cm厚片，放入盤子裏。熱水倒入盤子裏，等待1分鐘。青菜洗淨，切成3cm長。
2、準備平底鍋，小碗。把A用料放入碗裏，拌均。食油放入鍋裏，點中火，等待30秒。把葱末，薑末和大蒜末放入鍋裏，炒1分鐘。把豬肉放入鍋裏，變色後把油豆腐和青菜放入鍋裏，炒至熟。
3、用量放入鍋裏，炒90秒，芝麻油放入鍋裏，炒30秒，滅火。
其實你看到上面的步驟就知道是非常簡單的，畢竟只有三個步驟而已，只有把握過這個做菜節奏，想必順利做好這道豬肉豆腐是沒有問題的，所以想做這道菜的朋友可以試試看啊！
