新鮮的佛手柑怎麼吃

       新鮮的佛手柑可以入菜炒肉絲，可以做糖漬佛手柑，還可以用來煲湯。佛手柑學名佛手，因果實的形狀如手指，所以稱之為佛手，別稱五指橘、密羅柑等。佛手柑通常用作中藥，也可製作成涼果食用。