白蘿蔔脊骨煲湯的家常做法

步驟1

準備食材：豬脊骨300克、白蘿蔔400克、姜1塊、小葱1根、鹽1克、雞精1克、清水適量。

步驟2

白蘿蔔去皮洗淨切塊。

步驟3

薑切片，葱切葱花。

步驟4

豬脊骨洗淨，放入鍋中，大火煮開，撈出洗淨備用。

步驟5

燉鍋中放入豬脊骨、適量清水、薑片，大火煮開，換小火燉1小時。

步驟6

放入蘿蔔繼續燉30分鐘。

步驟7

放入鹽1克、雞精1克拌勻，出鍋撒上葱花即可。