涼拌醋辣子

步驟1

食材：青椒300克調味料：食用油10克，鹽1克，生抽2克，醋5克

步驟2

青椒洗淨，瀝乾水份。

步驟3

熱鍋倒油，油温4成熱時，放入青椒，煎至皺皮，盛出。

步驟4

趁熱倒入生抽、醋、鹽，即可。