1.西葫蘆洗淨切成細絲，蒜切末，幹辣椒剪成段。
2.西葫蘆絲放入碗中，加入鹽1勺、雞精半勺、白醋1勺、白糖半勺拌勻，放上蒜末、幹辣椒。
3.鍋中放入適量油燒熱，將熱油淋在西葫蘆上即可。
熗拌西葫蘆的做法
美食菜譜
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