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步驟1
食材:梭子蟹2只,生薑1塊。調料:香醋10毫升。
步驟2
梭子蟹清洗乾淨。
步驟3
姜切細絲。
步驟4
鍋中水沸後,上蒸籠,大火蒸20分鐘。
步驟5
蘸碟倒入香醋、薑絲。
步驟6
食用時蘸上醬汁即可。
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