雞蛋是熱性還是涼性的

雞蛋既不是熱性也不是涼性的，雞蛋性平，味甘，煮熟後沒有毒，富含豐富蛋白質，膽固醇，營養豐富，具有補氣血，增強抵抗力的功效，體弱或者生病時吃雞蛋可以恢復體力。因此雞蛋老少皆宜，人每天吃1-2個就可以了。