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相關做素的常識百科
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怎麼做素胡蘿蔔湯
2020-04-17
步驟1食材:胡蘿蔔150克、玉米1根、小葱1根、香油2克、鹽1克。步驟2胡蘿蔔切滾刀塊。步驟3玉米切塊。步驟4小葱切葱花。步驟5鍋中放入適量清水煮沸,放入胡蘿蔔、玉米煮20分鐘,加入鹽調味,出鍋滴入香油,撒上葱花即可。...
香菇配什麼菜做素餃子
2024-01-03
作為北方的主食之一,又美味有好吃的水餃,現在越來越受人們的喜愛,逐漸沒了地域的限制,南北方的美食逐漸的交匯,在全國各地都能吃到美味的水餃,那麼香菇配什麼菜做素餃子呢?1、可以娃娃菜切碎做餡料,甜滋滋的。2、可以放胡蘿蔔...
四喜素蒸餃的做法
2019-09-15
步驟1所需食材:餃子皮100克,豆腐1塊,雞蛋2個,西蘭花20克,黑木耳1朵,白菜30克,胡蘿蔔1小根。所需調料:鹽1茶匙。步驟2白菜切碎,加入鹽醃製15分鐘。步驟3木耳切碎。步驟4胡蘿蔔切丁。步驟5西蘭花切碎。步驟6加入豆腐拌碎,加入蛋清...
素鍋貼的做法
2018-04-23
步驟1食材:西葫蘆200克、雞蛋3個、餃子皮200克、小葱1根、西藍花10克。調味料:食用油5克、濃湯寶1塊、十三香1克、香油2克、鹽1克。步驟2西藍花掰成小朵,放入沸水鍋中焯燙30秒,撈出備用。步驟3小葱切葱花。步驟4西葫蘆擦...
素炒海茸絲的做法
2018-12-13
步驟1所需食材:海茸絲20克,豆芽10克,生薑1小塊。所需調料:鹽1茶匙,生抽1湯匙,醋1湯匙。步驟2鍋中熱水煮開,下海茸絲,汆熟後撈出過涼水。步驟3豆芽洗淨。步驟4姜切末。步驟5炒鍋熱油,放薑末,下豆芽爆炒,加鹽炒勻,撈出。步驟6再起油...
素炒黃花菜的做法
2020-04-13
步驟1準備食材:幹黃花菜150克、蒜2瓣、姜1克、小葱5根、幹辣椒2個、食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、糖1克。步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4小葱切段。步驟5幹辣椒剪斷。步驟6幹黃花洗淨切斷。步驟7熱鍋倒油、...
炸素丸子
2020-04-17
步驟1準備食材:胡蘿蔔200克、麪粉100克、小葱1根、雞蛋1個、鹽1茶匙、乾粉絲30克、姜1塊、五香粉1茶匙、白芝麻1茶匙。步驟2胡蘿蔔去皮切碎。步驟3小葱切葱花。步驟4乾粉絲温水泡軟,切碎。步驟5姜切末。步驟6首先盆中...
素炒雜菌怎麼做
2020-10-21
步驟1食材:蒜苗1根,蟹味菇20克,香菇20克,金針菇20克,雞腿菇30克,海鮮菇20克,白玉菇20克。輔料:鹽1茶匙,食用油5克。步驟2蒜苗切成小段。步驟3金針菇切去根部。步驟4雞腿菇切片。步驟5香菇切片。步驟6蟹味菇切去尾巴。步驟7海鮮...
雪花素鍋貼的做法
2018-04-24
步驟1準備食材:菠菜100克,餃子皮250克,雞蛋2個,幹木耳10克,五香粉1茶匙,鹽1茶匙。步驟2雞蛋打入碗中,打散備用,木耳切碎。步驟3菠菜煮熟,撈出,切碎。步驟4麪粉中加入適量清水,拌勻備用。步驟5熱鍋下油,倒入蛋液。步驟6煎成蛋餅,放...
炒素菜
2019-08-23
步驟1食材:青菜400克、大蒜3瓣調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克步驟2青菜洗淨,對半切開。步驟3大蒜切末。步驟4炒鍋中油温5成熱時,下入蒜末,爆香,倒入青菜,大火爆炒。步驟5調入鹽、雞精,炒勻即可。...
素椒燃面怎麼做
2019-06-27
步驟1所需食材:麪條200克,大蒜3瓣,生薑1塊,二荊條辣椒4根,小葱1根,香菜1根,大葱1段,小米椒3個,丁香2克,花椒2克,桂皮1塊,八角1個,香葉2片,花生10克,芽菜10克。所需調料:紅油1湯匙。步驟2二荊條切開切碎。步驟3蒜切粒。步驟4薑切片。步...
素炒豆角怎麼做
2019-01-05
步驟1食材:梅乾菜50克、豆角400克、大葱10克、姜1克、蒜2瓣。調味料:食用油5克、生抽2克、豆瓣醬2克。步驟2梅乾菜反覆用清水洗淨,洗去多餘的鹽分,擠幹水分,切碎。步驟3豆角洗淨,去筋,切斷,放入沸水中,煮3分鐘撈出,瀝乾備用。步...
素丸子湯
2019-08-14
步驟1準備食材:胡蘿蔔100克、青菜50克、洋葱100克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、麪粉50克、枸杞5克、小葱1根、雞精、生抽1茶匙。步驟2胡蘿蔔切末。步驟3青菜切碎。步驟4薑切片。步驟5洋葱切塊。步驟6小葱切葱花。步驟7首...
素鴨的做法
2020-04-25
步驟1所需食材:豆腐皮4張,胡蘿蔔150克,春筍150克,香菇30克,生薑1塊,大葱1段、芝麻油1湯匙,生抽1湯匙,老抽半湯匙,糖1茶匙,鹽1茶匙。步驟2香菇切絲。步驟3姜切末。步驟4大葱切末。步驟5筍切絲。步驟6胡蘿蔔切絲。步驟7鍋中水沸後...
素炒蘿蔔絲的做法
2019-01-03
步驟1食材:白蘿蔔200克、二荊條50克。輔料:大葱1小段、大蒜5瓣、水澱粉1小碗、食用油適量。步驟2白蘿蔔去皮切成細絲。步驟3再把二荊條切成斜刀塊。步驟4大葱切末。步驟5大蒜切末。步驟6熱鍋倒油,下大葱末和大蒜末爆香,再...
素炒蕨菜做法
2018-07-06
步驟1準備食材:蕨菜300克、小葱2根、大蒜2瓣、幹辣椒3個、食用油10克、鹽1克。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出。步驟3蕨菜瀝乾水分、切成段。步驟4小葱切段。步驟5大蒜拍碎。步驟6幹辣椒切小段。步驟7熱鍋倒油...
素炒麪怎麼做
2024-02-25
素炒麪是我們生活中經常能吃到的一道家常菜,素炒麪看上去顏色金黃,非常漂亮,而且口味鮮香味美,清淡適口,所以很多人都喜歡吃素炒麪,那麼素炒麪怎麼做呢?接下來小編給大家講一下素炒麪的做法是什麼。1、將蘑菇洗淨,切成條;油菜...
泰式素炒的做法
2020-04-20
步驟1食材:草菇100克、秋葵50克、苦瓜100克、西紅柿150克、玉米筍100克、白洋葱100克、紅椒20克、菠菜15克、油適量、鹽1勺、糖1勺、香茅1根、料酒1勺、蒜2瓣。步驟2草菇劃十字刀。步驟3玉米筍切段。步驟4秋葵切粒。步...
素春捲的做法
2019-01-04
步驟1食材:白蘿蔔400克、雞蛋2個、春捲皮適量。輔料:小蝦15克、鹽適量、油適量。步驟2白蘿蔔洗淨去皮切成絲。步驟3雞蛋打碎加少許鹽拌勻。步驟4平底鍋油温燒至7成熱,倒入蛋液炒至金黃,加入蘿蔔絲、小蝦翻炒。鹽1勺,翻炒均...
素鮑魚的做法
2018-12-10
步驟1食材:鮮香菇100克。輔料:小葱1根、白糖2克、鹽3克、蠔油1勺、生抽5克、黑胡椒粉少許、澱粉30克、食用油適量。步驟2小葱切葱花。步驟3在香菇的背面切十字花刀。步驟4鍋中倒水燒開,將香菇放入開水鍋中,煮兩分鐘後撈出...
素炒蟹味菇的做法
2018-06-04
步驟1所需食材:蟹味菇500克,小葱1根,大蒜3瓣,紅椒100克,尖椒100克、鹽1茶匙,生抽2湯匙。步驟2蟹味菇洗淨切斷。步驟3小葱切葱花。步驟4大蒜切片。步驟5紅椒去蒂去籽切圈。步驟6青椒去蒂去籽切圈。步驟7鍋中水沸後,倒入蟹味菇...
素炒海茸的做法
2018-09-11
1、海茸絲剪成小段,涼水泡30分鐘撈出,鍋內水開後下海茸絲,煮10分鐘撈出瀝乾;2、豆芽洗淨切小段,姜切末;3、炒鍋油温6成熱,放薑末爆香,下豆芽爆炒5分鐘,加鹽2g炒勻盛起,鍋裏再次放油燒熱,下海茸翻炒5分鐘,加鹽2g炒勻,下炒好的豆芽...
三鮮素鍋貼
2018-04-23
步驟1食材:水餃皮300克,幹木耳10克,鮮香菇100克,雞蛋3個,小葱2根,姜2克。調味料:食用油15克,鹽2克,十三香粉3克,生抽2克,麪粉10克,黑芝麻3克。步驟2幹木耳用温水泡發20分鐘。步驟3鮮香菇剁碎。步驟4雞蛋打散。步驟5小葱切葱花。步...
素雞腸怎麼做
2024-02-25
素雞腸,相信很多人都有吃過了,素雞腸其實是屬於一種豆製品,它不但營養價值高,而且做法也很多,那麼素雞腸怎麼做呢?接下來,小編就為大家介紹一下尖椒炒素雞腸的做法,希望對大家有用。1、準備好用料:素腸50克,尖椒1個,鹽適量,葱少量...
素炒柚子皮的做法
2020-04-16
步驟1準備食材:柚子皮300克;輔料:鹽2茶匙、生抽1湯匙、青椒2個、紅椒2個、蠔油1湯匙、蒜3瓣、小米辣3個、葱1根、油適量步驟2小米辣切圈。步驟3蒜切末。步驟4青椒切塊。步驟5紅椒切塊。步驟6葱切葱花。步驟7柚子皮去掉表...
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