步驟1
鱸魚1條，姜1塊，蒸魚豉油1湯匙
步驟2
姜切絲。
步驟3
鱸魚去內臟洗淨，打上花刀。
步驟4
將鱸魚放入盤中，薑絲擺在魚身上。
步驟5
放入蒸鍋蓋上蓋大火蒸10分鐘。
步驟6
淋上蒸魚豉油即可。
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