口蘑蠶豆的做法

步驟1

準備食材：口蘑100克，去皮蠶豆150克，鹽1茶匙，生抽1湯匙，糖1茶匙，油適量，小米辣3個，酸菜50克。

步驟2

口蘑切片。

步驟3

小米椒切圈。

步驟4

酸菜切段。

步驟5

起鍋倒油，油熱放入口蘑片翻炒2分鐘，再加入蠶豆、酸菜繼續煸炒2分鐘。

步驟6

然後加入小米椒、鹽、糖、生抽翻炒均勻即可。

步驟7

起鍋裝盤。