石斛花豆腐湯是一道營養豐富的美食，不僅可以滋陰潤肺，而且還可以抗衰老，所以很多女士喜歡在家裏做石斛花豆腐湯，但是大部分女士因為平時工作忙，沒有了解過石斛花豆腐湯的做法，不知道怎麼做。今天就讓我給大家説一下石斛花豆腐湯怎麼做。
1、首先豆腐切成4釐米長2釐米寬的豆腐塊，切好的豆腐塊放入沸水鍋中焯水兩分鐘去除豆腥味。
2、石斛乾花用水略泡五分鐘。
3、煮鍋放入一碗水燒開，放入濃縮高湯。
4、放入焯好水的豆腐塊和石斛花煮沸改小火煮十分鐘。
5、調入少許鹽即可食用。
以上就是石斛花豆腐湯的具體做法了，在做石斛花豆腐湯的時候，要記得不能放味道比較重的調味品，不然會掩蓋石斛花的香味。
